焖麻辣嫩黄豆

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1.备黄豆，黑豆豉，尖椒，蒜，姜丝。

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2.烧油放进姜，蒜，尖椒煸香，

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3.再放进黑豆豉，

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4.放进黄豆炒匀，

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5.放点盐和入味，

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6.放点清水煮熟透，

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7.最后放点鸡精出锅。

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8.装盘上桌。