培根披萨

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1.将高粉、牛奶、酵母、盐、糖放入面包桶内。

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2.启动面包机和面程序，20分钟。

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3.启动发面和序，发至一倍大小，取出面团，滚圆、排气，擀成圆饼状。

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4.将洋葱、青椒、红椒、培根切成细条状，备用。

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5.番茄酱准备好。（我用的是美食天下得到的试用品享氏番茄酱）

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6.马苏里拉奶油奶酪削成丝片状。

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7.披萨盘内刷一层黄油。

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8.将做好的饼坯放入事先抹好黄油的披萨盘内，向外轻轻推至沾满盘中，外边微微翘起，用叉子扎眼。

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9.抹上番茄酱。

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10.放入一半的马苏里拉奶油奶酪。

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11.将培根条、青椒条、洋葱条均匀铺上。

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12.再放入另一半的马苏里拉奶油奶酪。

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13.送入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤20分钟左右。

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14.待披萨稍凉，即将切开食用。