油菜猪肉虾仁盒子

点击查看大图

1.油菜用水焯一下，切成块。

点击查看大图

2.放入碎菜器里，打碎。因为是烙盒子，就不用打得太碎。

点击查看大图

3.挤出水分。

点击查看大图

4.猪肉，虾仁切成小丁，葱姜切成碎末，放入香油，蚝油，盐，鸡粉。

点击查看大图

5.调肉馅儿要顺着一个方向，搅拌成有粘性。

点击查看大图

6.加入攥出水的油菜。

点击查看大图

7.搅拌均匀就可以了。

点击查看大图

8.烙盒子的面一定要软，和好面，醒30分钟。

点击查看大图

9.做成剂子，擀成皮。

点击查看大图

10.放入馅料，包出一个包子形状，然后反过来按扁

点击查看大图

11.放入预热的，刷好油的电饼铛里，烤制。

点击查看大图

12.盖上盖子，上下火，6分钟以后反面，再烤2分钟。出锅。