油菜有清热解毒,散血消肿等功效。含有维生素c,其营养价值是诸多绿叶菜中的佼佼者。因为油菜的生长过程是不长虫子的,所以油菜不用打农药。是名副其实的健康食品。
今天是个雾霾天气,都快中午了还没云开雾散,懒得出去买菜了,家里只有些油菜,没有配菜,只好用猪肉,虾仁来配油菜做馅儿吃吧。第一次做油菜馅儿,用电饼铛烙的盒子,哇塞,意想不到的美味。哈哈,又多了个吃油菜的方法。
点击查看大图1.油菜用水焯一下,切成块。
点击查看大图2.放入碎菜器里,打碎。因为是烙盒子,就不用打得太碎。
点击查看大图3.挤出水分。
点击查看大图4.猪肉,虾仁切成小丁,葱姜切成碎末,放入香油,蚝油,盐,鸡粉。
点击查看大图5.调肉馅儿要顺着一个方向,搅拌成有粘性。
点击查看大图6.加入攥出水的油菜。
点击查看大图7.搅拌均匀就可以了。
点击查看大图8.烙盒子的面一定要软,和好面,醒30分钟。
点击查看大图9.做成剂子,擀成皮。
点击查看大图10.放入馅料,包出一个包子形状,然后反过来按扁
点击查看大图11.放入预热的,刷好油的电饼铛里,烤制。
点击查看大图12.盖上盖子,上下火,6分钟以后反面,再烤2分钟。出锅。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女