香干炒青菜

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1.食材：青菜（已洗净）、香干

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2.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

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3.将香干放在案板上切开，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。

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5.接着，合入切好的香干，加适量的清水。

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6.翻炒翻炒至青菜断生。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味炒匀，即成。