千张结烧羊肚

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1.千张结拆开洗净（羊肚丝是熟的）。

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2.锅里下油放姜，放羊肚丝炒一会儿。

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3.放入千张结一起炒几下。

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4.放入半勺老抽炒均。

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5.放入半瓶盖料酒。

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6.加入适量的盐。

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7.放入蚝油炒两分钟。

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8.最后放入一个八角，加适量水大火烧开，小火煮至收汁即可。