笑脸土豆片

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1.土豆蒸熟压成泥，准备好面粉和淀粉。（忘记拍这两个食材了）

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2.压好的土豆泥，放入盐调味。再慢慢加入面粉和淀粉。先加入一些淀粉搅匀，再加入一些面粉搅匀，如果面团过软，继续这样加，直至面团成型为好。

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3.静置几分钟。擀成薄片，有两个一元硬币的厚度就可以了。

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4.用圆的模具压成小圆片。

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5.用筷子做出两只眼睛。

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6.用挖西瓜的球勺，做出嘴巴。速冻。

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7.速冻过的土豆片，炸出来是脆的。七成热的油，慢慢炸。

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8.炸至金黄，且笑脸都漂浮上来就可以了。如果凉了不脆了，可以复炸一次，特别好吃。