牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦! 果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。
点击查看大图1.将生牛肉洗净,切成4大块。
点击查看大图2.沸水入锅,煮5分钟。
点击查看大图3.捞出备用。
点击查看大图4.准备好葱姜段和山楂片。
点击查看大图5.按比例,将生抽、料酒、老抽和盐调兑好。
点击查看大图6.花椒粒和八角稍洗一下。
点击查看大图7.将煮好的牛肉放入电饭煲中,再加入葱姜和山楂片。
点击查看大图8.倒入调兑好的酱汁调料。
点击查看大图9.加入花椒、八角和白糖。
点击查看大图10.稍微搅拌一下,将味道调匀。
点击查看大图11.加入足量的水,以没过牛肉为宜。
点击查看大图12.盖好电饭锅盖,按一下“煲汤”键,等待即可。
点击查看大图13.大约1个半小时后,电饭煲报警,提示牛肉已经炖好咯。
点击查看大图14.不着急吃的话,最好在汤汁中多腌制一会,更入味哦!吃的时候切片就可以啦~ 不要怕繁琐,其实做起来一点都不难哦!为了吃到更健康~美味的牛肉,还是自己动手来炖吧~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女