金丝蜜枣

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1.备料：淀粉、糯米粉、可可粉、糖

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2.用沸水把淀粉和糯米粉烫二分之一，加油、糖、可可粉和面

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3.用力搓揉均匀

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4.和好的面搓成条，准备下剂

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5.下相同大小的剂

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6.把红豆沙搓长条下剂

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7.下好剂的面皮及红豆沙馅料

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8.用面皮包馅料

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9.如图所示包

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10.捏成红枣状

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11.用刀具切纹路

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12.切成如图所示

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13.成型的蜜枣

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14.上笼蒸熟

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15.这是蒸熟的金丝蜜枣和炸好的薯蓉雪梨

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16.这是蒸熟的金丝蜜枣和炸好的薯蓉雪梨