小吃名点---沙县拌面

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1.材料：沙县花生酱适量 新鲜面条1把（1碗的量） 香葱2棵调料：调和油适量 盐巴水1勺 味精适量 料酒适量 生抽适量

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2.坐锅上火倒入调和油爆香香葱头。

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3..把香葱洗净切好备用。

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4.把花生酱倒入碗里，在倒入爆香的香葱油，

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5..倒入适量的盐巴水，其实可以先把花生酱搅拌好在到的。

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6..倒入料酒。

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7.倒入生抽。

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8..锅里倒入开水，待水开了倒入面条煮熟捞起。

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9..再倒入味精，

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10.倒入面条到开水了烫熟，捞起沥干水分，倒入调好的花生酱里。

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11..吃的时候边拌边吃，要趁热吃哦。不然不香了。