山药肉丸粥

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1.将山药切块。

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2.大米洗净。

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3.切姜丝、葱花。

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4.将肉馅调入麻油、盐、生抽、黑芝麻、葱花顺一个方向搅拌上劲备用。

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5.调好的肉馅。

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6.砂锅底抹油小火慢慢加热。

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7.将大米和山药放入，加适量水开始煮。

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8.煮的过程要经常搅拌以免糊底。

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9.煮至米烂粥接近浓稠的状态时用勺子挖肉馅一勺一勺下锅。

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10.肉丸煮熟后放入姜丝、盐。撒上葱花即可。

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11.成品。。。