点击查看大图1.将250g水、红糖放一起煮沸,放置凉后用。
点击查看大图2.将250g粘米粉和250g水搅拌均匀至无颗粒状。
点击查看大图3.将酵母粉加入30g水中搅拌均匀备用。
点击查看大图4.将冷却好的红糖水倒入搅拌均匀的粘米糊中,搅拌均匀。
点击查看大图5.再加入溶解好的酵母液,搅拌均匀。将搅拌均匀的糊用保鲜膜封好,精致发酵3小时以上。要静悄悄的让他发酵哟~
点击查看大图6.看到发酵好的糊表面出现了细小的泡泡后,稍微搅拌均匀一下。
点击查看大图7.在盘子上均匀的刷上一层植物油。
点击查看大图8.把盘子放蒸格上后,稍微蒸一下后,再倒入糊,大火蒸15—25分钟。
点击查看大图9.香喷喷的红糖米糕就完成啦~
点击查看大图10.27这边也叫泡粑~自然冷却后更好吃哟!27比较喜欢吃冷的~嘻嘻~如果不喜欢红糖味道的话,可以换成白糖哟~外面买的红糖米糕,颜色很深,应该是放了色素~果然,自己做的颜色而不是那么好看呢~不过~健康第一呢~可以在里面加自己喜欢的坚果、果仁之类的,放几颗枸杞或者红枣~女生吃的话,应该会更好的吧!恩~好吧~祝大家好胃口咯~下次见啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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