柚子皮

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1.选取柚子皮

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2.削皮

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3.准备切薄片

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4.开水烫2-3次，并搅拌挤压，每次等水温不烫手时拧干，再接着开水烫

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5.最后拧干，很重要，水分没拧干容易坏

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6.准备辣椒生姜大蒜

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7.剁碎

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8.倒入盆中

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9.添加酱油，辣椒，生姜大蒜，麻油或橄榄油搅拌均匀

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10.反复搅拌，使颜色均匀

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11.上色了吧

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12.装入小口能密封的瓶子保存，放冰箱保存时间可延长，每次吃的时候用干净筷子夹在干净碗中，吃不完的不能倒入瓶中，可以用保鲜膜盖好放冰箱