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前几天回妈妈家，拿回来很多苹果。以前基本就是洗了直接吃，这次就想怎么能吃出花色呢？Let‘go，让我们一成不变的思维，来个颠覆吧！（8寸派盘）PS：第一次发表的菜谱，不知道什么原因，图片大部分都不显示，又不知道怎么能编辑原菜谱，又重新上传了一次。
点击查看大图1.准备好材料。处理好的苹果丁我称了一下是500g
点击查看大图2.高粉、低粉各100g，盐3g混合均匀，加入软化切丁黄油120g
点击查看大图3.把黄油和面粉搓匀
点击查看大图4.慢慢加水，调成面团，这时候面团比较稀，很黏手，要有耐心，揉十几分钟以后，就基本可以成团了，不怎么粘手。放入冰箱冷藏半个小时。图片上的面团是冷藏后的样子
点击查看大图5.面团冷藏期间，可以准备苹果馅。苹果去皮、去核，和土司一起切丁。
点击查看大图6.锅烧热加入20g黄油，烧至变色。
点击查看大图7.加入苹果丁和50g白糖。
点击查看大图8.不停翻炒，至苹果变软，水分变少，关火。倒入吐司丁。
点击查看大图9.搅拌均匀。
点击查看大图10.炒好苹果馅，在等馅凉的时候，就可以擀派皮了。把派皮擀成长方形。
点击查看大图11.左右各三分之一压到中间的三分之一上。然后旋转90°，如图所示。再次擀开
点击查看大图12.重复2-3次以上的动作。然后擀成方形，厚度约4-5mm左右。
点击查看大图13.放到派盘上，并沿着派盘底部的边，轻轻按压贴合。然后在派盘顶部用擀面杖擀一圈，把多余的派皮擀掉。
点击查看大图14.把处理好的派皮扎上小洞。
点击查看大图15.把放凉的苹果馅放到派皮上，并轻轻按压。
点击查看大图16.用擀下来的派皮再次擀成长方形，切成大约1.5cm左右宽度的长条。在苹果馅上先摆一下位置。
点击查看大图17.然后编成网格。把多余的皮再次擀掉。
点击查看大图18.刷上全蛋液。烤箱200度预热5分钟，烤架放在中下层，烤大约25-28分钟左右。
点击查看大图19.美味出炉喽
点击查看大图20.自己看着，说不出的欣喜。
点击查看大图21.切块尝一下吧。
点击查看大图22.浩浩小盆友又出来卖萌了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
