酱油排骨

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1.排骨洗净沥干水分，加入1勺玉米淀粉用手抓匀。

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2.煮锅加入2碗清水，2个蒜瓣，2勺酱油，少许盐和少许鸡精，大火煮开。

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3.倒入排骨。

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4.加盖煮开后，转中火煮至收汁即可关火，关火前搅拌一下。（我没有收干汤汁，因为那个汁捞饭特别香）

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5.装盘就可以食用了。

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6.成品图。