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早就听说牛尾巴的味道好胶质多营养棒，一直想试试来着。
这回趁着买牛仔骨的机会，就顺便买了点。
不过也没敢买多，1斤而已。
前几天拿出来，加了点西红柿和洋葱，炖了个清汤。
炖到一个多小时的时候，家里就开始好香好香。
我闻着那个味道，当时就在想：“这味道明明很好闻，哪里膻啊。。。”
今天喝完之后，我可真是后悔极了！！
我要说，牛尾巴真好吃！牛尾巴汤真好喝！！真的是棒棒哒！！
这个汤，既有牛肉的那种特别的香气，又有番茄和洋葱经过长时间炖煮之后淡淡的酸和甜，真的特别香呢！
然后，不论你是喜欢吃肉还是喜欢吃筋，牛尾巴都能满足你！！
早知道这么好吃，就应该多买点才对嘛！！
点击查看大图1.准备好全部的材料；
点击查看大图2.牛尾巴提前用清水浸泡几个小时，隔夜更好，中间可以换几次水；
点击查看大图3.浸泡好的牛尾巴洗净后，放进锅中，加入生姜皮、大量的清水和少许高度白酒，大火加热；
点击查看大图4.煮开后，继续大火煮5~8分钟，期间要撇清浮沫；
点击查看大图5.捞出牛尾巴，用温水清洗干净，沥干水分备用；
点击查看大图6.洋葱切片，番茄切块；
点击查看大图7.锅里放一点点橄榄油，5成热时，将洋葱倒入锅中；
点击查看大图8.中大火翻炒，将洋葱炒至表面微微金黄，关火；
点击查看大图9.取大肚砂煲，放入拍松的姜，洗净的牛尾巴；
点击查看大图10.加入足量清水，水的量一定要多；
点击查看大图11.大火加热。煮开后，如果还有浮沫，继续撇清；
点击查看大图12.加入切块的番茄；
点击查看大图13.加入洋葱；
点击查看大图14.加入提前用清水洗净的香料；
点击查看大图15.加入几滴米醋；
点击查看大图16.大火加热，直至锅内汤汁沸腾，继续煮5分钟；
点击查看大图17.转小火，盖上盖子，开始慢慢的小火煲；
点击查看大图18.大约2小时后，开盖，加入切段的玉米，继续小火煲1.5~2个小时；
点击查看大图19.小碗中放入切碎的香菜；
点击查看大图20.加入适量盐；
点击查看大图21.盛入煮好的牛尾汤，就可以吃了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
