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西葫芦，别名为美州南瓜、茭瓜、笋瓜等，含有维生素C、胡萝卜素、钙等，营养价值很高。中医认为西葫芦有清热利尿、除烦解渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
食材：西葫芦500克、猪肉末300克、饺子皮600克
配料：生抽2匙、料酒1匙、姜末、葱花、盐、食用油各适量。
点击查看大图1.猪肉加入姜末、葱花、生抽、料酒、加足盐，拌匀，搅打上劲。后来还把西葫芦挤的汁添了一些进来。
点击查看大图2.西葫芦洗净切开。我想这样刨出来的丝要短一些。
点击查看大图3.把水挤一下，加入油拌匀。
点击查看大图4.加入拌好的猪肉末拌匀即可。
点击查看大图5.取一张饺子皮，放上适量馅。
点击查看大图6.在中间对捏。
点击查看大图7.用右手食指，右边饺子皮向中间推。
点击查看大图8.推回之后，和面前边缘捏紧。
点击查看大图9.再把前面那个边向自己面前收回，捏紧。
点击查看大图10.饺子的左边也是同样方法捏好。用左手食指推向中间。
点击查看大图11.推回之后，食指和拇指，捏好饺子边。
点击查看大图12.再把前边的向自己面前捏回。
点击查看大图13.做好的饺子。一样是弯变滴吧。
点击查看大图14.依次做好的饺子。
点击查看大图15.把水烧开，加入适量精盐。放入饺子。锅铲缘锅边推动。防止粘锅。
点击查看大图16.烧开后，加少许凉水，烧开，再加冷水，反复3、4次。
点击查看大图17.煮至饺子皮鼓起就可以了。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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