我早上比较喜欢吃面食,包子馒头花卷发糕什么的都是我的最爱啊!
花卷之前一直做的是芝麻酱的,有时候也做椒盐的,还有次突发奇想做了黑芝麻的甜花卷,反响很不错的说~
话说为什么我很执念于花卷就是可以一层层撕着吃,感觉很过手瘾~而且一般情况下样子还会很好看,明显在这个看脸的世界会更胜一筹~
上次不是教大家做苔条花生嘛,结果我炒苔条的时候妈妈就忍不住了一直想来吃点,因为那真是满~屋~飘~香~~所以做了苔条花卷,真的是上锅蒸熟的时候简直无法抵抗香味啊!
1.这就是超市里面买回来的苔条,一定要干苔条不要买那种新鲜的海藻
2.开始炒苔条啦!锅里面不要放油,把苔条稍微撕碎
3.一直小火慢慢炒制,苔条自己会碎开来
4.最终炒成粉状就行了,加入一点点的食盐进去,这时候满厨房都是浓~~~郁~~~的香味
5.面粉加入酵母,加清水揉成面团,大概是水和面粉3:5的样子
6.放到一边发酵到两倍大
7.放到一边发酵到两倍大
8.抹上色拉油,撒上苔条粉
9.前后等距离的样子叠起来
10.刀切成小剂子
11.单独一个剂子或者是两个叠在一起,中间用竹签压一下
12.然后两个手拿起来两边向不同方向转动,收口向下
13.摆在蒸锅上最后醒面二十分钟,然后大火上汽了蒸半个小时哦!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝