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点击查看大图1.将165-175克（视面粉的吸水量增减）冷水分次倒入面粉中，用筷子快速搅拌成雪花状。
点击查看大图2.用手揉成光滑的面团（和好的面团不粘手为宜）。盖上保鲜膜醒上10分钟。
点击查看大图3.将猪绞肉洗净剁碎。
点击查看大图4.将葱姜用冷开水调好，用手抓捏成汁，分三次加入肉馅内，每次顺时针搅拌至水分吸收。
点击查看大图5.加入所有调味品及葱碎。
点击查看大图6.顺时针搅拌至起胶。
点击查看大图7.在案板上洒一些干面粉，将醒发后的面团取一半，擀成2-3MM厚的大圆饼。
点击查看大图8.在圆饼的一头切一个口至圆心。
点击查看大图9.薄薄的铺上一层肉馅。
点击查看大图10.如图，折起。
点击查看大图11.捏紧收口。
点击查看大图12.如图，对折。
点击查看大图13.如图，折起，捏紧收口。
点击查看大图14.锅烧热，放一大匙油烧热，放入饼小火煎约2分钟。
点击查看大图15.翻面再煎2分钟。
点击查看大图16.加入两匙水。
点击查看大图17.加盖焖煎2分钟。
点击查看大图18.再开盖煎至两面金黄，表皮变脆，闻到肉香味即可。
点击查看大图19.成品图1。
点击查看大图20.成品图2。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
