蒜蓉油麦菜

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1.材料： 油麦菜。

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2.调料：蒜、鲜贝露。

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3.将油麦菜根部去皮切成片。

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4.油麦菜用手扭成2截。

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5.蒜切成蒜蓉。

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6.锅油烧至8成热，倒入一些的蒜蓉炝锅。

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7.出味后下油麦菜根部，快速翻炒。

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8.然后下入油麦菜翻炒几下。

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9.加入鲜贝露，继续翻炒，待油麦菜变得软了，加一些水，将剩余的蒜蓉全部加入，翻炒一下加盐出锅。

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10.装盘。。。。