香辣藕丁

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1.主要原料

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2.将藕洗净，切成藕丁。

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3.鲜辣椒切成辣椒圈（主要是点缀作用，也可以不放）。

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4.藕丁在清水里泡一泡，（防止藕改变颜色）

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5.将藕丁放油锅煸炒。

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6.炒到藕丁焦酥，略带金黄色。

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7.放入盐味精，干辣椒，鲜辣椒，黑芝麻炒匀即可。

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8.香辣藕丁