紫洋葱炒猪大肠

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1.食材：紫洋葱（已清洗切开）、猪大肠（半熟）、姜片

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2.猪大肠放在案板上切开，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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4.接着，下入切好的猪大肠，加适量的料酒

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5.翻炒一下。

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6.然后，合入切好的紫洋葱翻炒翻炒。

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7.最后，加适量的生抽。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味炒匀，即成。

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11.出锅装盘。