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天气越来越冷了。
我们的身体也需要一些高能量，来对抗寒冷。
那么，就别错过米酥的这盘红烧排骨，简单的做法，味道却是百吃不厌，回味无穷。
所以，每次咬着它，米酥的心里都是暖暖的。
觉得唇齿间那种醇厚的香味像极了幸福的滋味。
细细品尝，从不叫人失望……
点击查看大图1.原料。
点击查看大图2.排骨切小块，用清水冲洗干净。
点击查看大图3.用厨房用纸吸干排骨表面水分，防止炒的时候溅油。
点击查看大图4.炒锅放少量油，加入冰糖块，小火加热。
点击查看大图5.边加热边搅拌，直至锅中的冰糖都融化，炒成深棕色的糖汁。
点击查看大图6.倒入处理好的排骨，翻炒一分钟。
点击查看大图7.加入葱段和姜片炒匀。
点击查看大图8.加入葱段和姜片炒匀，加入水，水量一次加够，至少要没过排骨顶部。
点击查看大图9.下入洗净的大料。
点击查看大图10.加适量生抽提鲜。
点击查看大图11.加少许料酒去腥，煮沸后转中小火烧约40分钟。
点击查看大图12.待锅中汤汁非常少时加入适量食盐，搅拌均匀。
点击查看大图13.继续烧至汤汁收干、排骨软烂时即可出锅。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
