馒头DIY－玉兔送福、黄金卷！

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1.把面粉，酵母，油，糖，盐加水揉成光滑的面团。

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2.盖上保鲜膜放锅内（锅内无水）开大火１分钟关火盖盖子让面团发酵到２倍大。

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3.鸡蛋摊成鸡蛋皮（我的蛋皮豆腐汤日志有如何摊蛋皮）。

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4.拿一个小剂子面团搓圆。

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5.擀成鸡蛋皮大小的面皮如图叠两层。

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6.如图卷成条。

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7.卷成长条切块。

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8.分成４块。

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9.放在锅内盖上盖子。

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10.玉兔的做法。

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11.用一个小面团搓成长条对折向里卷，再用勺子压出耳朵痕迹。

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12.剪一点红枣做成眼睛。

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13.五福包子的做法，如图把面团按扁成圆形放上三到四颗红枣，如图做成五角形。

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14.中间收拢，角的位置留洞。

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15.紫菜包子和黄金卷方法一样，只是把蛋皮换成紫菜。