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贵妃鸡翅

zhourui0916
收录时间:2023-10-16 23:40:53  人气:2294

非常有名的贵妃鸡翅。杨贵妃平生最喜食两样东西。这第一种是荔枝,第二种就是鸡翅。以杨贵妃在百花亭独饮而沉醉为灵感,创制了“贵妃鸡翅”一菜。这道菜是用葡萄酒烹制,具有贵妃醉酒之色韵。

主料
辅料

贵妃鸡翅的做法步骤

制作小窍门

友情提示:
1.鸡翅焯水的时候,请在冷水中放入料酒,然后放入鸡翅,慢慢加温的同时挥发掉腥味。
2.若没有冰糖,也可以用白糖代替。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 秋季食谱 宴客菜 午餐

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