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家常豆腐， 一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.锅内放油，烧开后，打至中小火（中小火不容易煎糊）。
点击查看大图3.将豆腐切成小块放入锅内煎成两面金黄色，起锅备用。
点击查看大图4.将豆腐切成小块放入锅内煎成两面金黄色，起锅备用。
点击查看大图5.将豆腐切成小块放入锅内煎成两面金黄色，起锅备用。
点击查看大图6.肉切好（切条、切片、切沫随个人喜好），用酱油腌20分钟左右
点击查看大图7.锅内加油烧热，加入蒜、肉如果吃辣味的，在此时一起加入辣椒
点击查看大图8.翻炒半分钟左右，加入煎好的豆腐，加入盐、鸡精、翻炒半分钟后，加入约50毫升水，盖好锅，煮1分钟。
点击查看大图9.这是不加辣椒的
点击查看大图10.这是加辣椒的
点击查看大图11.吃饭了。。。。。。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
