酸酸甜甜紫甘蓝

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1.准备半颗紫甘蓝，切丝待用，黄瓜，切丝待用

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2.金针菇汆水，黄瓜丝用少许盐腌制会，紫甘蓝丝用温盐水泡10分钟左右，三丝沥水拌匀待用。分别用糖，鲜贝露，醋调汁

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3.把三丝摆盘放入调好的汁水，有梅干的放点梅干，码上柠檬片即可。