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曾经怀着他时就在心中暗暗起誓每年的生日都要给他送上我亲手做的生日蛋糕~今年是第三个年头了，孩子一天天大起来，很多事情都能够听得明白，也有了自己的喜好，甜食恐怕是所有小朋友无法拒绝的美食，从我第一天做蛋糕胚开始，这个小家伙就在旁边不停地要吃，为了不让他搞“破坏”，我只得催促他爹赶快把孩子带出去玩个痛快哈~今年选了红石榴，一来是我最近开始喜欢的水果，二来今年8月孩子老总的生日蛋糕忙中出错落在了家里，这次取了个红石榴蛋糕，就算应景老祖子孙绵绵福寿双全！老人家好开心：）
点击查看大图1.将鸡蛋倒入盆中，加入细砂糖打发至液体滴落后不会立刻消失不见为止；（蛋糕胚）
点击查看大图2.筛入低筋面粉；（蛋糕胚）
点击查看大图3.筛入红曲粉；（蛋糕胚）
点击查看大图4.由下至上翻拌均匀，黄油融化后倒入继续翻拌；（蛋糕胚）
点击查看大图5.烤箱预热190度，将蛋糕糊倒入模具内，磕出空气，烤30-40分钟；（蛋糕胚）
点击查看大图6.奶锅内倒入清水，放入细砂糖，小火不停搅拌水开后晾凉，倒入君度力娇酒备用；（糖浆）
点击查看大图7.将两个蛋黄打入搅拌均匀；（奶酪馅）
点击查看大图8.奶锅内倒入牛奶和细砂糖，开小火不停搅拌至融化后关火；（奶酪馅）
点击查看大图9.蛋黄内筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀；（奶酪馅）
点击查看大图10.将11部全部倒入奶锅内剩下的糖牛奶中搅拌均匀；（奶酪馅）
点击查看大图11.加入自然化开的奶油奶酪不停搅拌至顺滑，（奶酪馅）
点击查看大图12.期间开小火挥发掉水分，注意奶酪馅的粘稠程度；（奶酪馅）
点击查看大图13.将黄油打发呈现出羽毛状；（奶酪馅）
点击查看大图14.与奶油奶酪蛋黄糊混合；（奶酪馅）
点击查看大图15.将蛋糕片平均切成3片备用；16、17、18、19、
点击查看大图16.用刷子沾取糖浆刷在蛋糕片上；
点击查看大图17.裱花袋装上奶酪馅，将蛋糕片挤满；
点击查看大图18.在第二片蛋糕片上刷上一层糖浆，让后覆盖到有奶酪馅的蛋糕片上，第三片依照第二片同样操作；
点击查看大图19.将石榴剥好备用；
点击查看大图20.加入细砂糖打发淡奶油成两倍大，装入裱花袋挤出花纹；
点击查看大图21.装点上红石榴即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
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