搜索

菜谱 食材 美食 健康

蒜香芹菜叶

馋嘴乐
收录时间:2022-08-27 12:57:36  人气:8390

很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,
从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,
还有抑制癌症的作用。营养学家曾对芹菜的茎和叶片
进行过营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。
其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。

主料
辅料

蒜香芹菜叶的做法步骤

制作小窍门

1、这是一款速成小菜,不宜存放。
2、选择嫩一些的芹菜叶为好。
分类: 素菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…