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做这个PIZZA的起因是妈妈总想尝尝外国的馅饼到底什么滋味，但是尝过之后她说：还不如韭菜盒子好吃！哈哈，我们中国人的胃，已经适应了中国的食物，相信这些舶来品，只是生活的点缀罢了。
点击查看大图1.把饼坯材料放入面包机内，启动和面程度，和成光滑的面团并发酵。将菌类切片或块，蒜切瓣。
点击查看大图2.鸡胸肉洗净。
点击查看大图3.切成薄片。
点击查看大图4.锅中放少许黄油，小火化开。
点击查看大图5.放入蒜瓣炒香。
点击查看大图6.将切好的各种菇类放入煸炒。
点击查看大图7.再放入少许盐、糖调味。
点击查看大图8.待汁水出尽后盛出备用。
点击查看大图9.锅中放少许橄榄油，将鸡胸肉放入煸炒。
点击查看大图10.炒至变白。
点击查看大图11.将洋葱丁放入共同翻炒，撒少许黑胡椒和盐调味，盛出备用。
点击查看大图12.待面团发酵至两倍大，取出擀开比PIZZA盘略大的大小，放在PIZZA盘中，放入冰箱15分钟松弛一下。
点击查看大图13.在面坯上用叉子扎些洞，防止烤制过程中鼓起。
点击查看大图14.在饼坯上刷一层PIZZA酱。
点击查看大图15.把晾凉的馅料堆在饼坯上。
点击查看大图16.撒上马苏里拉芝士碎。
点击查看大图17.放入预热好的烤箱，中层，上下火180°C，烤15min即可。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
