黄豆酱烧猪耳豆

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1.主辅料： 净猪耳豆角、黄豆酱

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2.起锅热油，炒香葱花。放入摘洗净的猪耳朵豆角。中火煸炒至变色。

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3.放入黄豆酱。煸炒均匀。

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4.加入清水，烧制5分钟左右。根据口味，加少许盐、味精调味。

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5.再烧制1分钟。旺火收汁。

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6.出锅装盘，即可上桌。