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发一道中午做的饭，老公说这个面是我最拿的了，焖的面有嚼劲，就着里面的菜，他很爱吃～
点击查看大图1.架豆角洗净去掉两头茎掰成小指长的段，土豆切成滚刀小块，瘦肉用料酒生抽少量淀粉腌一下备用，干辣椒段，姜片，蒜片备用
点击查看大图2.少油起锅将腌好的肉划炒半熟盛出
点击查看大图3.到少量油将姜蒜干辣椒下锅炒香
点击查看大图4.豆角下锅煸炒，尽量多炒一会
点击查看大图5.加入土豆翻炒，再加适量老抽，鸡精，盐，五香粉，花椒粉翻炒
点击查看大图6.加入开水，淹过菜烧开，到菜稍露过汤汁，看还缺什么调料一次加到位
点击查看大图7.将手工面抖散均匀的盖在汤汁上，面是三个人的量
点击查看大图8.火稍调小，盖上锅盖焖3分钟
点击查看大图9.然后揭锅盖用筷子翻一下，让上面未粘上汤汁的翻到下面，再焖两分钟
点击查看大图10.最后开锅盖用筷子抖散，拌均匀就可盛出啦，这个面焖的稍干点好吃哦～
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
