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孟老师的黑麦八宝面包，没有黑麦，也没有八宝蜜豆。虽然对蜜豆并无太多兴趣，但因此放弃这款面包似乎有些可惜。。。其实，真没什么可惜的，犯不着为此倒腾回蜜豆，然后再看着剩下的豆豆发愁。借用此款面包的做法，把黑麦变成燕麦，舍弃掉甜腻的蜜豆，让它变成原味燕麦面包，不也挺好？一次做两个有点多，做一个又该如何让它变成中规中矩的长方形的样子呢？脑子把所有可能的用品统统过上一遍，似乎那个土司盒还比较适用，尺寸略略大一些，凑合着用。发酵结束，看起来还算不错。高高的土司盒，让人完全看不到它烘烤的过程，估摸着差不多了，就拿出来看看。
这个面包，扁扁的，忽然想起金条来。。。
点击查看大图1.汤种料
点击查看大图2.将牛奶和燕麦片倒入锅中
点击查看大图3.拌匀
点击查看大图4.小火加热，不断搅拌至水分收干，熄火，晾凉
点击查看大图5.盖上保鲜膜，冷藏60分钟后备用
点击查看大图6.面团料
点击查看大图7.取一半汤种，同除黄油外的面团料一起倒入大碗中
点击查看大图8.揉至略光滑 ，加入黄油
点击查看大图9.继续揉至拉膜
点击查看大图10.放入大碗，进行基础发酵
点击查看大图11.面团长大
点击查看大图12.排气滚圆
点击查看大图13.擀成长约18厘米的长方形
点击查看大图14.卷成圆柱
点击查看大图15.按扁，放入土司盒中，进行最后发酵
点击查看大图16.面团长满模具底部
点击查看大图17.表面刷蛋液
点击查看大图18.放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤20分钟左右
点击查看大图19.表面金黄，出炉
点击查看大图20.脱模晾凉
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
