肉丝豇豆

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1.猪肉切粗丝，葱切段。

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2.把豇豆洗净，切段。

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3.起锅热油，放入葱段炒香。放入肉丝翻炒均匀，烹入料酒。

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4.加适量生抽。将其翻炒均匀。

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5.放入豇豆。

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6.加适量清水，烧开后，中火烧制5分钟左右。加盐、味精调味。旺火收汁后，即可关火。

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7.出锅装盘。