蒜白山里蕨菜

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1.好的蕨菜泡去涩味，

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2.大蒜少许切段。

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3.烧油， 放进蕨菜放点盐炒匀，

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4.翻炒片刻，

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5.放进辣椒汁提辣。

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6.炒匀，

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7.放点清水将蕨菜煮软煮入味，

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8.放进大蒜炒匀，

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9.出锅时放点味精即可。

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10.装盘上桌。