炝丝瓜

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1.丝瓜一条，

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2.去皮

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3.切段，

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4.抹上盐入味，

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5.刷上油放在烤盘上，

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6.放进烤箱以230度的火力烤20分钟，

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7.烤熟透，

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8.趁烤丝瓜的时候调点麻辣调汁，

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9.烤好的丝瓜倒进麻辣调汁拌匀上桌。

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10.拌匀即可。