纽扣饼干

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1.将黄油隔水软化

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2.加入细砂糖、盐里面

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3.用打蛋器打至膨松，然后分次加入鸡蛋液

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4.使鸡蛋和黄油完全融合，成为膨松轻盈的状态

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5.低筋面粉和泡打粉混合筛加入里面

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6.用刮刀翻拌，使面粉和黄油混合

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7.然后用手揉成柔软的面团

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8.隔着保鲜膜将面团用擀面杖擀成薄面皮

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9.用大号的裱花嘴口印出圆

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10.然后用小一号的裱花嘴在校园里面印一个圈

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11.用竹签或者粗一点的牙签头扎出4个孔

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12.所有的做好之后，放进预热好的烤箱中层，175度，10分钟左右