老爸的看家拿手菜,酸酸甜甜,最后拿热热的花椒油那么一浇,刺啦一声,冒着热乎气,那叫一个透鼻儿香,老北京话,就是说透着味道那么诱人,来碗大米饭,那叫一个可口,虽然说,萝卜白菜都不值钱,可是这菜得味儿,就这么地道,O(∩_∩)O~
点击查看大图1.大白菜洗净备用;
点击查看大图2.胡萝卜洗净,切片备用;
点击查看大图3.大白菜切成片薄一些的大片;
点击查看大图4.水烧开,放入切好的白菜焯一下捞出;
点击查看大图5.水烧开,放入胡萝卜焯一下捞出,稍软即可;
点击查看大图6.白菜和胡萝卜焯水后捞出备用;
点击查看大图7.炒锅放油,葱末,先放入白菜煸炒;
点击查看大图8.然后放入胡萝卜片一同煸炒,放入食盐;
点击查看大图9.用玉米淀粉,米醋,白糖,生抽,老抽勾成芡汁;比例为 1:2:2:1:0.5;
点击查看大图10.倒入勾好的芡汁,大火收汁,撒入蒜片,关火盛盘;
点击查看大图11.同时用小勺把油烧热以后,放入花椒粒;
点击查看大图12.将煸好的花椒粒和花椒油一同淋到炒好的醋溜白菜上,大功告成,准备开动;
点击查看大图13.最后附上一张老爸吃的嗨皮的照片,祝老爸永远开心,~~~~~~女儿的心愿O(∩_∩)O
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿