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老爸的看家拿手菜，酸酸甜甜，最后拿热热的花椒油那么一浇，刺啦一声，冒着热乎气，那叫一个透鼻儿香，老北京话，就是说透着味道那么诱人，来碗大米饭，那叫一个可口，虽然说，萝卜白菜都不值钱，可是这菜得味儿，就这么地道，O(∩_∩)O~
点击查看大图1.大白菜洗净备用；
点击查看大图2.胡萝卜洗净，切片备用；
点击查看大图3.大白菜切成片薄一些的大片；
点击查看大图4.水烧开，放入切好的白菜焯一下捞出；
点击查看大图5.水烧开，放入胡萝卜焯一下捞出，稍软即可；
点击查看大图6.白菜和胡萝卜焯水后捞出备用；
点击查看大图7.炒锅放油，葱末，先放入白菜煸炒；
点击查看大图8.然后放入胡萝卜片一同煸炒，放入食盐；
点击查看大图9.用玉米淀粉，米醋，白糖，生抽，老抽勾成芡汁；比例为 1:2:2:1:0.5；
点击查看大图10.倒入勾好的芡汁，大火收汁，撒入蒜片，关火盛盘；
点击查看大图11.同时用小勺把油烧热以后，放入花椒粒；
点击查看大图12.将煸好的花椒粒和花椒油一同淋到炒好的醋溜白菜上，大功告成，准备开动；
点击查看大图13.最后附上一张老爸吃的嗨皮的照片，祝老爸永远开心，~~~~~~女儿的心愿O(∩_∩)O
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
