【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧

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1.先将预拌粉倒入打蛋盆中，再接着倒入蜂蜜、鸡蛋。

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2.用打蛋器搅拌均匀​。

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3.在揉面垫上揉成面团。

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4.揉好的面团裹上保鲜膜，室温下静置1小时​。

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5.静置完成后，将面团擀成6mm厚的薄片。

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6.使用饼干模压出饼干胚​。

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7.将两个蛋黄与1份水混合，刷在饼干表面，并用叉子在饼干胚上插上孔。

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8.刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层，烤14分钟左右，至表面出现漂亮的烘焙色即可​。

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9.蛋清加糖粉，与柠檬汁搅打均匀，制成糖霜。

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10.然后加入些许色素，调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色​。

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11.所有的饼干都涂上底色晾干。

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12.所有的饼干都涂上底色晾干。