糖霜红薯

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1.红薯切块 ，锅内加菜籽油，油热倒入红薯，和刨开的核桃。炸至红薯表面有些硬。

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2.起锅后的样子。

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3.锅内加水，再倒入白糖，糖4水1的比例，熬至如图这样的泡泡，加入红薯。

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4.用筷子不停的和，慢慢的水糖就会结城这样儿。

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5.起锅就是这个样子啦，速度还是很快的。