小时候常吃的烙饼,擀成一个大椭圆形,中间包上白糖做夹心,往一个大铁桶内壁一贴,过一会一个香喷喷的甜烙饼就出炉啦,趁热一口咬上去,“嘎嘣儿嘎嘣儿”的,又脆又香。现在虽然还有这种饼,但是味道已经大不如从前了,大小也是浓缩了不少,今天自己用烤箱做了印象中的饼,虽然不太像,但是嘴馋时,磨磨牙还是非常不错哒~~
1.原料集合。
2.面粉中倒入适量温水,搅拌成絮状。
3.用手揉成光滑的面团。
4.案板上撒上薄薄的一层面粉,防粘。将面团擀成薄片,刷上一层花生油。
5.再撒上一层白砂糖。
6.将面片两边这起,用擀面杖擀一下。
7.再将两头像被子一样叠起。
8.再次擀成面片。继续叠被子一次。
9.再次擀成面片后,再刷上一层花生油和白糖。
10.叠好被子,擀成3mm厚左右的面片。
11.将面片整成长方形,窃取四周不平的边。
12.将面片分割成大小相同的小长方形。
13.撒上黑芝麻,用擀面杖轻轻地擀一下,防止芝麻掉落。
14.用叉子在小面片的四周压一下,这样烤出来比较好看一些。
15.烤箱180度预热。180度,25分钟。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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