豉香水瓜

点击查看大图

1.备水瓜半个，豆豉少许。

点击查看大图

2.水瓜去皮

点击查看大图

3.用刨子刨丝，

点击查看大图

4.刨好的水瓜丝，

点击查看大图

5.自制的辣椒油适量，用辣椒油炒水瓜香，辣。

点击查看大图

6.烧油，倒进水瓜炒匀。

点击查看大图

7.放点盐炒熟，

点击查看大图

8.放进豆豉提香，

点击查看大图

9.出锅时放点味精即可。

点击查看大图

10.炒好的水瓜丝。