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这款蛋糕的配方，最早来源于黛西的新浪博客，这款蛋糕曾经一度非常流行，做过的人大多都赞不绝口。我收藏了好久，就是一直没有动手制作，感觉黄油太多，吃了身体负担重。这次是因为搜狐自媒体人的福利，获得了褚橙的试吃体验，看着这么好的橙子，就有了用褚橙做西西里橙子蛋糕的欲望。这还要感谢搜狐自媒体和我买网的携手合作让我有机会有冲动去实践心仪已久的西西里橙子蛋糕。这个蛋糕实际上吃起来一点不会油腻，好吃的停不了口，橙香与奶油的香味交相呼应，让你每一口吃起来都会觉得幸福满满！这款蛋糕制作起来有点像磅蛋糕非常简单方便。
因为加了橙皮，在烘烤的过程中，就能闻到浓郁的橙香味。只靠食材便能起到这种作用，是非常难得的！因为加了橙皮和橙汁又显得味道很清新，即使是黄油类蛋糕，吃起来也不显得油腻。
西西里橙子蛋糕，与戚风和海绵蛋糕不同，这款西西里橙子蛋糕，看上去却像是一款磅蛋糕，口感上也更接近。在加入了橙汁后，就没有以往磅蛋糕那么甜腻了。
吃下去的每一口都能感受西西里橙子蛋糕，带来的柔软与甜密！
点击查看大图1.两枚励志的橙子
点击查看大图2.橙子用细盐搓洗干净擦干
点击查看大图3.搓出橙皮屑，只要一层黄皮，不要露出发白的地方，发白的地方发苦影响味道
点击查看大图4.对半切开可以看到皮薄汁多肉质细腻
点击查看大图5.挤出橙汁
点击查看大图6.面粉泡打粉盐一起
点击查看大图7.放在筛里用筷子搅拌均匀
点击查看大图8.连模放入纸托，烤箱预热190度
点击查看大图9.黄油充分软化
点击查看大图10.分3次与糖打发
点击查看大图11.颜色变白体积变大
点击查看大图12.分次加入鸡蛋继续打发，充分打发好再加下一次，连续这样加完全部鸡蛋
点击查看大图13.打发好的状态组织细腻且有光泽，膨大一倍以上。
点击查看大图14.将粉类直接过筛到容器里
点击查看大图15.用硅胶刀拌匀看不见干粉即可
点击查看大图16.加入橙汁搅拌均匀
点击查看大图17.再加入橙皮屑用橡皮刮刀搅拌均匀
点击查看大图18.加入朗姆酒搅拌均匀
点击查看大图19.将面糊装入裱花袋
点击查看大图20.剪口挤入模具7-8分满，不平没关系，进烤箱就平了，不需要镇平
点击查看大图21.送入预热好的烤箱约20-25分钟
点击查看大图22.颜色金黄就可以出炉,或者用牙签扎一下没有粘着物说明就熟了。
点击查看大图23.出炉的蛋糕在烤网上晾凉
点击查看大图24.制作芝士奶油霜：奶油芝士210克 安佳无盐黄油150克 糖粉45克 新鲜柠檬汁几滴 黄油切小块软化
点击查看大图25.一次性加入糖粉
点击查看大图26.打发到颜色变白
点击查看大图27.加入软化的奶油芝士
点击查看大图28.继续打发直到打到均匀
点击查看大图29.挤入几滴鲜柠檬汁再打几下就好
点击查看大图30.将花嘴装入裱花袋，再将打好的芝士奶油霜装入
点击查看大图31.在烤好的蛋糕上挤上一圈
点击查看大图32.提前做好的翻糖玫瑰花装饰在上面即可
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
