圣诞节了,大家都在备热圣诞,烘焙高手们一个接一个的做出超美的圣诞甜点,但对于新接触甜点的新手们,总是觉得好多圣诞的甜点都有好大的难度,所以总有不少朋友会问,能不能做点简单点,但又能让人眼前一亮的高大上的美味甜品,哈哈,得了,那就来一款又好吃,又好看的木糠杯吧,加点点心思,配上圣诞节的喜气水果——草莓,简简单单的来点装饰,圣诞气氛是不是立马出来了,然后,加上个大气大方的红酒杯,圣诞节闺蜜聚会,端出来的时刻,是不是高大上,让人眼红你的手艺啊?
很漂亮而且很好吃的一款甜品,做法也不是太复杂,不需要太高的厨艺,只需要一点点的细心和耐心,就能成就这样一款圣诞甜品哦,喜欢吗,赶紧的为圣诞备上这么一款甜品吧!
1.草莓果冻材料:糖48克,水200克,鱼胶粉9克。草莓五个。草莓洗净切小块备用。
2.48克白糖加进200克水中,再加入切好的草莓块。
3.盖上锅盖大火煮沸,搅拌到糖完全融化,焖10分钟后放凉备用。
4.9克鱼胶粉加入约30克的水后搅拌均匀,再放入锅内小火隔水座溶。
5.将溶化好的鱼胶粉加入到草莓糖水中,搅拌均匀就草莓果冻糖水。
6.将草莓果冻糖水分别装入到高脚红酒杯里,冰箱像图一样垫点布,把酒杯斜放,在冰箱里冷藏1小时至果冻层凝固。
7.木糠材料:打发淡奶油400克,谷优玛丽亚饼干一包。再加上几块装饰用的糖霜包饼干,
8.将淡奶油放进裱花袋里,剪一个口,再将饼干压碎成饼干碎,取出凝固的果冻,一层淡奶油,一层饼干碎的填入到红酒杯里,表面装饰上一块圣诞糖霜饼干就完成了哦。
9.好吃又好看呢!两杯,跟着小涛,一人一口,开吃啦!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女