点击查看大图1.带鱼收拾干净。
点击查看大图2.斩成小段,均匀地拍上一层干淀粉。
点击查看大图3.拖上一层鸡蛋液。
点击查看大图4.把锅烧热,加入适量油,油温六成热时,下入带鱼煎制。
点击查看大图5.带鱼煎制表面变硬,稍有金黄色即可捞出。不用煎制全熟。
点击查看大图6.锅中留少许底油,下入煎好的带鱼,放几粒花椒,加入适量白酒(下白酒时应关火)。
点击查看大图7.再烹入一小碗米醋,调入少许酱油。
点击查看大图8.加入葱姜蒜,蒜的量稍大一点。
点击查看大图9.加入少许热水、盐、糖定好味。下入青红椒、香菜,用中火烧十几分钟。
点击查看大图10.把带鱼捞出装盘,将剩余的汤汁收浓浇在鱼上即可。
点击查看大图11.成品图
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿