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圣诞快到了，小朋友最开心的节日，既有礼物收，又有圣诞大餐，既然这样，那就让他开心得更彻底一些吧，送他一份充满圣诞气氛的水果挞，而且草莓是他的至爱，巧克力饼底也是他的至爱，让他感受到被爱浓浓的包围，我想他看到一定会很开心的，其实他开心，我也开心。
点击查看大图1.黄油室内软化，现在天气太冻，可以放进烤箱解冻十分钟
点击查看大图2.解冻后先打到顺滑
点击查看大图3.加入糖粉，先手动搅混合再低速打至混合顺滑
点击查看大图4.加入全蛋液打至顺滑
点击查看大图5.加入过筛的低粉和巧克力粉搅拌均匀
点击查看大图6.开成面团，用保鲜膜包裹放进冰箱10分钟，天气热需要放进冰箱50分钟
点击查看大图7.取出面团擀开，铺上模上
点击查看大图8.用手将面团铺好在模具上，然后用擀面棍从上到下压去掉多余的面团
点击查看大图9.在面团上叉叉小洞
点击查看大图10.圆模同样操作
点击查看大图11.烤箱预热，175度上火，烤5分钟，转180度上下火烤10分钟，烤好后取出放凉
点击查看大图12.淡奶油加入糖粉打发
点击查看大图13.装进裱花袋
点击查看大图14.烤好后的挞底挤上淡奶油
点击查看大图15.将草莓和香蕉切好铺上装饰
点击查看大图16.巧克力加牛奶隔水加热成巧克力酱
点击查看大图17.装进裱花袋
点击查看大图18.做最后装饰
点击查看大图19.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
