自从做了无水蛋香饼干后,就一发不可收拾,口感酥脆,蛋香味十足,女儿更是说好吃,还让我给他做,这次,我在上面加了点白果和黑巧克力,感觉口感比上次的要好,因为,我家不喜欢吃太甜的,所以用糖量比较少,但是,这次放上白果和黑巧克力,感觉超好。大家可以试试。元旦快要到了,作为家里的甜点和招待朋友的下午茶也是不错的哦。
1.准备食材。
2.白果用微波炉烤熟(我在日志里详细介绍过)。
3.准备一个干净盆,放上油和牛奶。
4.油和牛奶搅拌均匀。
5.另取一个无油无水的盆,放3个鸡蛋,白糖分3次加入后充分打发。
6.蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失,就打发好了。
7.筛入低粉,搅拌均匀。
8.从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液,放入油和牛奶中搅拌均匀。
9.然后把步骤8,再倒入大盆中一起搅拌均匀(这步也可以放入自己喜欢的坚果或果料),然后,放入松子仁,搅拌均匀。
10.把蛋液倒入口袋中,从边上剪1-2毫米的小口。
11.挤在烤盘上。
12.100度,10分钟,就考好了。
13.黑巧克力隔水溶化,边上剪一个1-2毫米的小口。
14.挤在饼干上。
15.最后放上白果。
16.好了,秀一张成品图。
17.好吃,美味。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓