自从做了无水蛋香饼干后,就一发不可收拾,口感酥脆,蛋香味十足,女儿更是说好吃,还让我给他做,这次,我在上面加了点白果和黑巧克力,感觉口感比上次的要好,因为,我家不喜欢吃太甜的,所以用糖量比较少,但是,这次放上白果和黑巧克力,感觉超好。大家可以试试。元旦快要到了,作为家里的甜点和招待朋友的下午茶也是不错的哦。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.白果用微波炉烤熟(我在日志里详细介绍过)。
点击查看大图3.准备一个干净盆,放上油和牛奶。
点击查看大图4.油和牛奶搅拌均匀。
点击查看大图5.另取一个无油无水的盆,放3个鸡蛋,白糖分3次加入后充分打发。
点击查看大图6.蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失,就打发好了。
点击查看大图7.筛入低粉,搅拌均匀。
点击查看大图8.从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液,放入油和牛奶中搅拌均匀。
点击查看大图9.然后把步骤8,再倒入大盆中一起搅拌均匀(这步也可以放入自己喜欢的坚果或果料),然后,放入松子仁,搅拌均匀。
点击查看大图10.把蛋液倒入口袋中,从边上剪1-2毫米的小口。
点击查看大图11.挤在烤盘上。
点击查看大图12.100度,10分钟,就考好了。
点击查看大图13.黑巧克力隔水溶化,边上剪一个1-2毫米的小口。
点击查看大图14.挤在饼干上。
点击查看大图15.最后放上白果。
点击查看大图16.好了,秀一张成品图。
点击查看大图17.好吃,美味。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿