虾仁披萨

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1.提前将虾仁剥好。

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2.将高粉、酵母、白糖、盐和50ml清水和成面团，并揉至扩展阶段，盖保鲜膜发酵至2倍大。

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3.将面团擀平成圆形，大小和披萨盘一样。

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4.披萨盘里刷一层油，将面皮盘底。

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5.用叉子在面皮上扎一下孔。

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6.将披萨酱在面皮上抹平。

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7.撒上三分之一的马苏里拉奶酪。

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8.再依次铺上培根和虾仁，再撒上一层马苏里拉奶酪。预热烤箱200度，将披萨盘放入烤20分钟，烤至15分钟时取出披萨第3次撒上奶酪继续烤5分钟即可