糖霜花生

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1.将锅加热后，倒入油，然后倒入花生米。

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2.中小火不停地翻炒，直至炒熟。

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3.倒在烤盘上晾凉。

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4.加入白糖和水。糖：水=4:1

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5.大火烧至糖水起大泡。

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6.倒入花生，关火，不停翻炒直至水分炒干，出现白霜状态。