糖霜圣诞饼干

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1.黄油室温融化，加糖粉，用电动打蛋器打至羽毛状。

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2.筛入低筋面粉。

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3.将面粉团成团，放入冰箱冷藏半小时。

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4.将面团擀薄，用模具切出形状，摆入烤盘中。烤箱180度，10分钟就可以出炉了。

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5.饼干出炉后，晾凉，在上面用糖霜画上图案就好了。

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6.糖霜制作方法：20克蛋清中，加入白醋少许，再加入120克糖粉，攪打成霜状就可以了。

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7.待饼干表面的糖霜干透，就可以装袋送人啦！