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地菜胡萝卜豆渣丸子

飞燕飘舞
收录时间:2023-12-27 12:25:31  人气:3005

小时候只有过年的时候,妈妈才给炸丸子吃,而且还是素丸子,虽然是素丸子,但是吃到嘴里是特别的香,一般都是用萝卜,豆腐来炸丸子,食材简单又便宜。打豆浆剩下的豆渣,买了两根胡萝卜,放了些地菜,炸出来的丸子,真是香极了!

主料
辅料

地菜胡萝卜豆渣丸子的做法步骤

制作小窍门

1.炸萝卜丸子不要加太多的面粉,如果掌握不了用了,可以一点点的加,加到自己满意为止;

2.炸丸子的面糊里放入一些玉米油,这样炸出的丸子口感松软,外酥里嫩。
分类: 热菜 常见菜式 鲁菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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